Bonjour à tous et à toutes ! Pour la première recette du blog, on se retrouve pour une recette gourmande... celle du moelleux au chocolat vegan ;)

Bonjour à tous et à toutes ! Pour la première recette du blog, on se retrouve pour une recette gourmande… celle du moelleux au chocolat vegan 😉

 

 

La recette : 

  1. Faites fondre 100 g de chocolat avec 250 ml de lait végétal.

Silène a utilisé du lait d’avoine pour cette recette, mais vous pouvez utiliser du lait d’amande ou de noix pour changer ou nuancer le goût.

  1. À côté, mélangez 200 g de farine de blé, 50 g de farine de maïs, 30 g de farine de pois chiches (pas obligatoire), 200 g de sucre, 50 g de poudre de cacaoet une cuillère à soupe de levure.
  1. Ajoutez 250ml d’huile (ici, une moitié d’huile de coco et une moitié d’huile de colza, mais il est possible d’utiliser n’importe quelle huile au goût neutre).
  1. Mélangez le chocolat et le lait avec le tout.
  1. Mettez au four à 180c°.
  1. Faites cuire pendant 30 min.
  1. Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.

 

Pour retrouver et découvrir toutes les inventions de Silène, c’est ici.

 

Bonne dégustation !

30 November 2016