Bonjour tout le monde ! Me voici de retour pour une petite recette de sablés, rapides et surtout gourmands. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter dominical  C'est avec plaisir que je vous livre cette recette de Silène ! C'est parti !

Bonjour tout le monde ! Me voici de retour pour une petite recette de sablés, rapides et surtout gourmands. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter dominical 🙂 C’est avec plaisir que je vous livre cette recette de Silène ! C’est parti !

 

Pour 2 plaques de sablés :

  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1/2 cuillère(s) à café de bicarbonate de sodium
  • 2 cuillères à café de cannelle ou 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • Une pincée de sel
  • 80 g de margarine
  • 30 g de lait, de préférence végétal (il est possible d’utiliser de l’eau si vous n’avez pas de lait sur vous)

 

 

  1. Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter la margarine coupée en petits dés.
  2. Mélanger à la main jusqu’à obtenir une texture sableuse.
  3. Ajouter le lait (ou l’eau) et mélanger jusqu’à obtenir un pâton lisse.
  4. Étaler à l’aide d’un rouleau et détailler les sablés à l’emporte-pièce. Il est également possible d’utiliser un couteau pour découper des carrés, ou autres formes.
  5. Enfourner à 200°c entre 10 et 15 minutes.
  6. Laisser refroidir et déguster nature, avec du chocolat fondu, du beurre de cacahuète ou bien de la confiture… Faites vos choix et régalez-vous 😋

 

 

À vos cuillères les amis ! Dîtes-nous si cette recette vous à tenter et si vous avez dégusté vos sablés maisons 🙂

À très bientôt !

 

5 February 2017